食品儀器檢測(cè)分析常用的有哪些

食品檢測(cè)需要用到的儀器有哪些，詳細(xì)介紹一下每一類型的代表設(shè)備：

1、食品安全檢測(cè)儀

這是一款可以快速檢測(cè)60-200多種項(xiàng)目的綜合性設(shè)備，為什么說是綜合類型，它擁有五大模塊集合在一起的一體化技術(shù)系統(tǒng)，還為以后檢測(cè)預(yù)留了升級(jí)辦法。

2、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

這是一款可以快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的設(shè)備，適用場所不限制于一個(gè)地方，可以多個(gè)場所流動(dòng)測(cè)試，包括果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂以及家庭果蔬加工前也可以使用進(jìn)行測(cè)試。

3、食品小類檢測(cè)設(shè)備，種類較多，綜合介紹

每一款食品小類檢測(cè)設(shè)備都是針對(duì)單獨(dú)一款項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，比如說亞硝酸鹽檢測(cè)儀，食品添加劑檢測(cè)儀，真菌毒素檢測(cè)儀，獸藥殘留檢測(cè)儀，動(dòng)物疫病檢測(cè)儀，食品重金屬檢測(cè)儀，病害肉檢測(cè)儀，吊白塊檢測(cè)儀，食用油過氧化值檢測(cè)儀等一系列單項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備。

一般來說，食品檢測(cè)需要用到的儀器有哪些都不太多，只需要幾臺(tái)就夠了。這些設(shè)備都有一個(gè)功能，即放即檢，都預(yù)留升級(jí)功能，為后期升級(jí)做好充分準(zhǔn)備。

食品安全檢測(cè)儀還具備便攜、操作簡便的特點(diǎn)。相比傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備，它體積小巧、便于攜帶，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)。而且，它的操作界面簡單易懂，無需專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作。這使得食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門可以在現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測(cè)，減少了檢測(cè)的時(shí)間和成本。同時(shí)，消費(fèi)者也可以通過高智能食品安全綜合檢測(cè)儀器自主進(jìn)行食品安全檢測(cè)，提高了消費(fèi)者對(duì)食品安全的自我保護(hù)能力。